Da jeg havde min veninde fra Sverige på besøg introducerede jeg hende for raw food på 42 Raw i Pilestræde, og heldigvis elskede hun det, så det var en succes. Vi nød lækker mad i dejlige omgivelser og i hinandens selskab – bedre bliver det jo ikke. Uh jeg kunne godt spise dernede hver dag, hvis jeg altså havde råd. Men heldigvis elsker jeg også at lave maden selv, så det går nok… Så kan jeg gemme udflugterne til de specielle lejligheder, hvor jeg er i dejligt selskab.